Auszeichnungen & Presse

Auszeichnung: Seafood Star 2013

Ein gutes Konzept lohnt sich. Der Beweis: 2013 holte unser FISCHLADEN den begehrten „Seafood Star“ (Bild links) nach Vilshofen. Die Auszeichnung, die bundesweit vergeben wird und in Fachkreisen als „Oscar der Fischbranche“ gilt, ist sehr hoch einzuschätzen. Schließlich konnte man sich hier als kleiner niederbayerischer Betrieb gegen die sonst übermächtige Konkurrenz aus dem Norden durchsetzen. Dabei wurde das Gesamtkonzept der besten Fisch-Direktvermarktung gewürdigt, das in direkter Verbindung mit Qualität und den Fischen der heimischen Donau steht.

Es war ein wunderbarer Moment für uns, den begehrten Seafood Star 2013 in der Kategorie „Beste Direktvermarktung“ zu erhalten. Erst bei der Preisverleihung in Hamburg (großes Bild oben) konnten wir wirklich glauben, dass sich die Fachjury des renommierten „FischMagazins“ für uns – den kleinen Laden im niederbayerischen Vilshofen – entschieden hat.

Regionalität, Frische & moderner Auftritt überzeugen Jury

Ausschlaggebend für den Erfolg ist u.a., dass man die familieneigenen 16 Kilometer Donau um Vilshofen – von Besensandbach bis Hofkirchen – optimal und auch nachhaltig bewirtschaftet. Hinzu kommt, dass der heimische Fang in eigenen Teichen und Becken perfekt gehältert werden kann, so dass der Kunde stets besten und frischesten Fisch erhält. Verbunden mit dem neu geschaffenen modernen Laden- und Thekenkonzept hat DER FISCHLADEN nach Einschätzung der Juroren so „der Fischerei ein Gesicht gegeben“. Das Sortiment, das neben regionalem Donau-Fang auch selbst geräucherten Fisch, einige Meeresfische, Krustentiere oder Muscheln umfasst, wird dabei hervorragend und „ohne Geruch“ präsentiert.

Stichwort Seafood Star - der „Oscar der Fischbranche“

Einmal im Jahr vergibt das „FischMagazin“ den sogenannten Seafood Star. Diese deutschlandweite Auszeichnung wird in Fischerei-Fachkreisen gerne als der „Oscar der Fischbranche“ bezeichnet, was den hohen Stellenwert deutlich kennzeichnet. Vergeben werden die Preise in unterschiedlichen Kategorien, darunter auch die „Beste Direktvermarktung“, in der 2013 DER FISCHLADEN ausgezeichnet wurde.

Das schreibt die Presse zur Auszeichnung

„Der Fisch-Oscar geht nach Vilshofen – Heinrich Wagner gibt mit hochkarätigem Preis den Nordlichtern das Nachsehen.“
Passauer Neue Presse, Vilshofener Anzeiger vom 20.02.2013
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„Das Gesamtkonzept aus Fischfang in der Donau, Teichanlagen und eigener Räucherei hat die Prüfer, die sich einen ganzen Tag lang im Fischladen umgesehen haben, wohl überzeugt.“
Niederbayerische Wirtschaft, April 2013
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