Frischer Fisch

Saisonale Spezialitäten

Saison-Tipps für Herbst/Winter:

• Etwa von September - März: Muscheln in allen Variationen
• Etwa von Oktober - Januar: Karpfen (besonders beliebt an Weihnachten und Silvester)
• Wenn´s auf Weihnachten und Silvester zugeht: Räucherfische, v.a. Räucherlachs
• Etwa von Januar - April: Skrei (norwegischer Winterkabeljau)
  Mehr Infos gibt´s unter der Meldung Skrei - Die Spezialität der Saison (bitte anklicken)

Saison-Tipps für Frühjahr/Sommer:

• Mai: Scholle
• Juni: Matjes
• Etwa von Mai - September: Fische bzw. Fischprodukte zum Grillen